Információk, érdekességek
Sztívia - a XXI. század cukra
2016. május 11.
Szeptember közepén táplálkozástudományi és egészségügyi szakértők nemzetközi csoportja kongresszust tartott a sztíviáról Spanyolországban. A sztíviát évszázadok óta fogyasztják természetes eredetű édesítőszerként. Ma már a nagy tisztaságú sztívialevél kivonatot használja az élelmiszeripar, élelmiszerekben és italokban egyaránt megtalálható szerte a világon.
A sztívia növény Dél-Amerikából származik, ahol több mint 200 évvel ezelőtt először az őslakosok fogyasztották, akik a növény leveleit használták italok édesítésére, vagy egyszerűen csak édes íze miatt rágták a leveleket.
Ma a sztívia világszerte több ezer élelmiszerben és italban lelhető fel. A sztívia növény levelei természetes módon édesek. Nagy tisztaságú sztívia kivonat előállításához a növényben található édes anyagokat oly módon nyerik ki, hogy a szárított leveleket vízbe (vagy pl. teába) áztatják, majd a legjobb ízű édes összetevőket – a szteviol-glikozidokat – kiválasztják és tisztítják. A nagy tisztaságú sztívialevél kivonat az élelmiszerek és italok széles skálájában megtalálható.
Kertészkedés – ízületkímélő módon
2016. április 30.
A kerti munka nem csupán fárasztó, de az ízületeket is rendkívül megterheli. Korosztálytól függetlenül fokozottan így van ez tavasz elején, a téli pihenő után. Akinek porckopása vagy ízületi fájdalmai vannak, különösen megterhelőnek érezheti az első pár napot.
Tavasz kezdetén felkészülünk a kertészkedésre, majd nagy elánnal nekilátunk a munkálatoknak, közben rengeteget térdelünk, hajolunk, görnyedünk, sokat vagyunk egyhelyben. Másnap pedig az izomláztól, megerőltetéstől alig bírunk megmozdulni.
Leggyakoribb panaszok kertészkedés után:
- derékfájdalom,
- térdfájdalom,
- csípőfájdalom,
- izomhúzódás,
- izomgörcs,
- túlerőltetés,
- ízületi merevség.
A kerti munkákból adódó panaszok hátterében leggyakrabban izomhúzódás, izomgörcs, a csigolyaközti porckorong elváltozása, valamint a kisízületek (a gerincben a csigolyákat összekötő ízületek) kopása állhat. Az izomhúzódást az izmok tartós statikus terhelése eredményezi. A problémát leggyakrabban túlerőltetés, gyakori helytelen emelési technika illetve egy rossz mozdulat váltja ki. Mindezek következtében az ideggyökre nyomó hatás is kialakulhat, amely a csípőbe, fartájékra, combba kisugárzó fájdalmat okozhat. Húzódás bármely izomnál felléphet, ám kertészkedés közben főleg a deréktáji terület érintett. A fájdalom az enyhétől a kínzóig terjedhet, gyakran izommerevséggel, mozgásbeszűküléssel jár. A kertészkedés során a derékfájdalom kialakulásában gyakori okként szerepel a hideg hatás, a deréktáji izomzat megfázása, amelynek elkerülésére réteges, derekat védő öltözködés ajánlott.
Az Egészség és Bőség elfogadásának összefüggései
2016. április 27.
A kvantumszemlélet egyik alapvető felfedezése: "Az Egészség és Bőség érzete minden pillanatban átélhető." Miért fontos ez? Azért, mert amit az elme el tud képzelni, át tud érezni, s képes elhinni, azt meg is fogja teremteni. Még akkor is, ha a fizikai szinten pillanatnyilag még nem manifesztálódott. Minden emberi elme egy eszköz, mely rendelkezik a sokat emlegetett teremtő erővel. Azonban legtöbbször az eszköz önműködővé válik, s az használja öntudatlanul gazdáját. Hogyan lehet visszavenni az irányítást, s az elmét rendeltetésének megfelelően használni? Hogyan lehet egészségben és bőségben élni?
Ahogy lelkileg érettebbé válik valaki, egyre tisztábban érzi, hogy az egészség, nem korlátozódik a pusztán a testi jóllétre. A lelki és szellemi harmónia, sőt a környezettel való békés együttműködés is része az egészséges életnek. Tehát azt is mondhatjuk, hogy az egészség a Siker és a Bőség alapja. Azonban a másik irányból is megközelíthetjük, a Siker és a Bőség érzete meg fogja teremteni az egészséget testi, lelki, és szellemi szinten egyaránt.
A kvantumszemlélet szerint Te magad hozod létre az érzékelési folyamatoddal a valóságodat. A meggyőződésed, hited, elképzelésed a világról óriási mértékben befolyásolja, hogy milyen is a valóság amiben élsz. Gondolj át. Miből is jönnek a meggyőződések? Elsősorban a tanult és átélt tapasztalataidból. Viszont ha pusztán ezekre hagyatkozik valaki, akkor sajnos az „önbeteljesítő jóslat”csapdájába eshet, amikor a meggyőződés és a tapasztalat önmagát erősíti. Ebből a körforgásból segít kiemelkedni az önfigyelés, és a tudatosság.
Így kell valóban helyesen ápolni a műfogsort!
2016. április 22.
Fogaink elvesztésével nem pusztán az evés és a beszéd válik nehézkessé, de megjelenésünk is csorbát szenved. Egy bizonyos mennyiségű fogvesztés esetén bizony előfordul, hogy nincs más lehetőségünk, mintsem a kivehető fogsor, protézis viselése. A műfogsort azonban nem elég megszokni, ami nem kis kihívás a beteg számára, viselése és ápolásra számos feladatot ró az érintettre. Miből is készül a műfogsor? A műfogsor speciális műanyagból készül, melyet szükség esetén fém részekkel kombinálnak. Mivel kiszáradva fennáll a deformálódás veszélye, mely hordását ellehetetleníti, ezért az első tudnivalónk, hogy a műfogsort mindig nedvesen kell tartani. Ha kivesszük szánkból, vízbe vagy speciális tisztítófolyadékba helyezve kell tárolni.
Új műfogsor viselésekor javasolják a fogorvosok, hogy még éjjel is hordjuk a műfogsort, s csupán tisztításkor vegyük ki, s a tapasztalataink függvényében fogorvosunkkal folyamatosan korrigáltathatjuk a műfogsort. Sor kerülhet korrekcióra, ha fájdalmasan töri az ínyt a műfogsor, viselése kellemetlenséggel jár. Ez esetben nem szabad nekiesni és saját kezűleg reszelgetni a fogsort, hanem vissza kell menni a kezelőorvoshoz.
Protézisragasztó használatára általában csak a viselés megszokásának kezdeti időszakában van szükség, a későbbiekben elhagyható, különösképpen olyankor, ha megmaradt fogakra horgonyozható a műfogsor. A műfogsor rögzítő krém legnagyobb előnye az a pszichés biztonságérzet, mely megnyugtató a páciens számára. De további haszna is van a műfogsorrögzítő krémnek, mint a stabilitás és a rágóerő növelése, a nyálkahártya védelme a protézis okozta mechanikai sérülésektől, az ételmaradék protézis alá jutásának megakadályozása stb.
Több vasat a kis vasgyúróknak, hogy okosak legyenek!
2016. április 05.
1-3 éves kisgyermekek nagyon kevés vasat esznek. Pedig a vas elengedhetetlen ahhoz, hogy nem csak naggyá, hanem okos felnőtté cseperedjenek. Tanulási nehézségek egy része kivédhető a vasban dús étrenddel.
Vashiány: gondok a suliban?
Az 1-3 éves gyermekek táplálkozásának egyik legnagyobb hiányossága az, hogy a szellemi fejlődéshez elengedhetetlen vas hiányzik az étrendjükből. A kicsik több mint 80 százaléka nem kapja meg a napi szükséges 8 mg mennyiséget, sőt háromból egy gyermek táplálkozása vashiányos, hiszen ennyien kapnak az ajánlott kritikus alsó határértéknél is kevesebb vasat. „Ez azért súlyos probléma, mert a vas hiánya befolyásolja a szellemi fejlődést, viselkedési zavarokat okozhat és állhat későbbi rossz iskolai teljesítmény hátterében is. Bár a vasszint utólagos kezeléssel helyreállítható, de a vashiány következményei visszafordíthatatlanok lehetnek. Egyetlen megoldás a csecsemő- illetve a kisdedkori vashiány megelőzése, mégpedig vasban dús étkezéssel” – magyarázza az okokat Dr. Zonda Igor gyermekorvos.
Rozsdás szög helyett
Az édesanyák számára a legnagyobb kihívást ma az jelentheti, hogyan állítsanak össze egy fejlődő szervezet igényeire szabott vasban dús étrendet, úgy, hogy ne lépjék túl a kicsik számára előírt kalóriamennyiséget. „Nagyanyáink rozsdás szögeket vertek az almába, hogy a szög vastartalma beleivódjon a gyümölcs húsába és a kisgyermek megkapja a szükséges mennyiségű ásványi anyagot. A tudomány túllépett ezeken a régi praktikákon: a vasat nagy mennyiségben tartalmazó zöldségek és húsok mellett érdemes vassal dúsított élelmiszereket kínálni a kicsiknek” – teszi hozzá Dr. Zonda.
További híreink megtekintéséhez lapozzon!
1...818283...160