Információk, érdekességek

Bubis vagy mentes? Dönts jól!

2022. július 04.

Ülök a kávézóban: nekem szegezik a kérdést. Lazán döntök a buborékok mellett. így mulat a magyar vegetáriánus! Bugyborékos vizet iszik. Mi bajom lesz tőle? Utána néztem …  

Az étteremben mindig megkapod a kérdést: Bubis, vagy mentes?

Ez kocsma szlengről magyarra fordítva annyit tesz, hogy szénsavas ásványvizet, vagy „palackozott csapvizet” kívánsz fogyasztani. A meleg nyarakon ez fokozódik, ugyanis folyton a hideg vizet kívánjuk. Kívül és belül!

Sokan valamiféle káros hatástól tartanak, hogyha buborékos ásványvizet, vagy szódát fogyasztanak. Valójában az égadta világon semmi bajunk nem lesz tőle. Sőt! Mértékkel fogyasztva a szénsavas víz hatása még pozitív is lehet.

Léteznek természetes formában is szénsavas ásványvizek. Ezekben egyformák az obligát „bubik”, vagyis hosszabban megtartják a buborékos jelleget és sokkal egyenletesebben oszlanak el. Finomak, de ritkán akadunk velük össze.

Aztán vannak a mesterségesen szénsavval dúsított ásványvizek.

Ezekben a buborékok nem egyformák, egyenetlenek, aminek kellemetlen következménye, hogy a gyomor és a belek felpuffadnak a hatására. (Aki azonban meg akarja mozgatni a szeleket, kifejezetten ajánlott buborékos vizet innia!)

A szódavízben "több a buborék", ezért ajánlják inkább a fröccsökhöz, szörpökhöz a szódát, míg a buborékos ásványvizet magában fogyaszthatjuk!

Ebéd előtt buborékost!

Már a szájban jelentkezik a szénsav nyálelválasztást ingerlő hatása, majd a gyomorba jutva a gyomornyálkahártya ingerlésével és a helyi vérbőség fokozásával az ásványvizek növelik a gyomorsav elválasztását is. A nyál- és gyomorsav elválasztás fokozása étvágynövelő és emésztést elősegítő hatású, ezért ajánlható a szénsavas vizeket étkezés előtt fél órával fogyasztani.

A szénsavas víz másik intenzív hatása, hogy növeli a vesék kiválasztó tevékenységét, gátolja a kőképződést, így az emésztőrendszer mellett "átöblíti" a veséket is. A benne lévő ásványi anyagok és nyomelemek pedig szükséges kiegészítői a táplálékkal szervezetbe kerülő szükséges napi mennyiségeknek.

Legjobb barátunk a kollagén

2022. július 04.

Manapság szinte mindenhol azt hallani, hogy együnk/igyunk/használjunk kollagént, hiszen általa ragyogóbb, üdébb lesz a bőrünk és a ráncokat is csökkenti. Valóban ilyen hatékony, vagy csak manapság olyan trendi? Utánajártunk mindennek és kiderült, hogy ennél sokkal, de sokkal több pozitív hatással bír, nem csak a bőrünkre, hanem az egész szervezetünkre!

A Scitec Magyarország Kft. kutató biológusa, Szász Máté most elárulja nekünk, mely formában a legcélszerűbb fogyasztani, milyen szerepet tölt be a sportolásban, és hogyan segíthetjük elő mi magunk is a termelődését.

Van egy jó hírünk: a szervezetünk tömve van kollagénnel, ami lassan, de folyamatosan bomlik, és újra termelődik. És most jön a rossz hír: ez utóbbi mértéke az életkor előre haladtával, méghozzá olyan 25 éves kor körül elkezd csökkenni.

Többek között ennek köszönhető, hogy bőrünk egyre vékonyabbá, ráncosabbá válik, testünk nem lesz már olyan rugalmas és a porcsejtek alapállomány képződése is lelassul. Tehát abban mindenki egyetért, hogy ez a fehérjetípus különösen fontos szerepet tölt be az életünkben, és szükség van arra, hogy valahogyan pótoljuk.

Ám melyik a leghatásosabb módja ennek? Hogyan érhetjük el a kívánt eredményt? „A kollagént az emberi szervezet nem képes feldolgozni. Ám az úgynevezett hidrolizált, vagyis előemésztett változata felszívódik.”– kezdi a szakértő, majd hozzáteszi, ugyan a hatóanyag nem tud beépülni a szervezetünkbe, arra tökéletesen megfelel, hogy csökkentse a kollagén struktúra leépülését. Bőrünk tehát rugalmas és üde maradhat, és így az ízületeink mozgékonyságát is megőrizhetjük.„A jelenlegi tudomásunk szerint felszívódás szempontjából a szájon át bevitt kollagén a leghatékonyabb.” – magyarázza a szakember.

Bár nagyon trendi manapság a kollagén használata, ez nem egy újkeletű trend! Ötven évvel ezelőtt is alkalmazták nem csak a szépségiparban, hanem a sport területén is.„Minden felkapott dolog egy-két esztendő alatt elül, ha a fogyasztó nem látja, hogy az pozitív hatással bír. Ám a kollagén egyre népszerűbb, hiszen egy rettenően megbízható, és rendkívül biztonságos eszköz arra, hogy karban tartsuk a bőrünket, a testünket, és az ízületeinket.”A szakértő azt is elmondta, hogy ma már a táplálékkiegészítő ipar is képes rá, hogy nagyon jó minőségű kollagént állítson elő.

Büdös vagy kincsem; de tehetsz ellene!

2022. július 03.

Beleszagolsz a hőségben a levegőbe és kényszeredetten szembesülsz azzal, hogy ez az érett sajtszerű bűz bizony belőled árad? Izzadsz, mint a ló? Futás haza fürödni? Állj! Előbb derítsd ki mitől izzadsz! Ha valaki egyáltalán nem izzad, az betegség! De bűzleni a hőségben, napi több tusokás után szintén az lehet.  

Mikor fordul elő az izzadás?

1. mindig rossz szagú a tested?
   Azonnal fordulj orvoshoz, mert a tested kipárolgása belső problémákról árulkodik. Feltételezhető, hogy némi túlsúlytól is meg kell szabadulnod, de a leglényegesebb, hogy a májfunkcióid rendben legyenek. Erre csak orvos adhat választ.
    
2. A nők esetében a menstruáció előtti héten és a menstruáció alatt erőteljesebb lehet a testszag, ami néha nagyon zavaró.
   Sok nő van aki ilyenkor telirakja a táskáját mindenféle dezodoráló szerekkel, és mosdik állandóan, de a hatás elmarad. Használjunk kelyhet, ami teljesen elzárja a szagokat és elég este üríteni, cserélni. 
   
   Mit tehetünk ilyenkor? Ne hordjunk nejlonból készült ruhákat, pamut alapanyagú bugyit vegyünk fel.
   A menstruáció előtti héten inkább rostdús és folyadékban gazdag táplálkozást folytassunk, iktassuk ki teljesen a húsféléket és inkább zöldfélék formájában vigyünk be vasat a szervezetünkbe. Minden alkohol tilos, mert fokozza a testszagot ezeken a napokon. 
    
3. Nagy testi igénybevétel után
   Ilyenkor természetes az izzadás, és ha néha kicsit büdösebb az izzadtságunk, annak az okát a táplálkozásban kell keresnünk. Lehetőleg ne az edzés előtt egy órával lakjunk jól fokhagymával. A férfiak egyébként is több izadtságmiriggyel rendelkeznek, mint a nők, náluk természetesebb az izzadás nagyobb mértéke.
   A túlsúlyosok is erősebben izzadnak, és gyakran szagosabbat is - itt is a táplálkozás helyrehozása a cél. (Szakemberrel!) 
    
4.  Pszichés izzadás: Ha nagyon ideges vagy, vizsga vagy egy fontos találkozó, randi előtt, sokkal intenzívebb izzadás léphet fel. Ezt kineziológussal beszéld meg, hiszen izzadásod pszichés eredetű.
    
5. Betegségből eredő izzadás - ez gyakran jellegzetes szagú is, mint a cukorbetegeknél. Érdemes tisztában lenni vele, mert árulkodó jel lehet, ha valaki rosszul lesz. A pajzsmirigy zavaroktól kezdve az izületi problémákon át egy sor oka lehet a túlzott izzadésnak, ezért ha a tünet tartós, kezeljük azt komolyan, orvosi úton.